Con un claro sentido de centro dinamizador del casco histórico, en el contexto de la cultura de nuestro viejo, maltrecho, generosos, culto, mítico y místico Mare Nostrum, cuyos aromas podemos disfrutar desde la misma puerta del Ateneu.
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Es un espacio gastronómico directamente relacionado con la historia, las costumbres y el entorno de esta gran urbe mediterránea.